Kvalitný nočný odpočinok je základom pre zdravé fungovanie tela aj mysle. Napriek tomu mnoho ľudí podceňuje jeho význam a večer robí chyby, ktoré im následne komplikujú zaspávanie aj samotný spánok. Jednou z najčastejších príčin býva práve nevhodné jedlo pred spaním. Pozrite sa, ktoré potraviny môžu narušiť váš spánkový rytmus, prečo to robia a čo je lepšie si dať radšej cez deň.
Spánok rozhodne nie je len „pauza“, počas ktorej telo nič nerobí. Práve naopak – počas noci prebieha množstvo procesov nevyhnutných pre regeneráciu organizmu. Obnovuje sa energia, posilňuje imunita, mozog triedi informácie a upevňuje pamäť. Aj hormonálne a metabolické funkcie sa nastavujú podľa toho, ako dobre spíme. Stačí teda pár večerných omylov a kvalita spánku ide rýchlo dole.
V Česku aj na Slovensku sú problémy so spánkom veľmi rozšírené a často sa spájajú práve s nesprávnym stravovaním vo večerných hodinách. Platí jednoduché pravidlo: posledné jedlo by ste mali zjesť najmenej dve hodiny pred tým, ako si ľahnete do postele. Niektoré druhy potravín by ste však mali pred spaním obchádzať oblúkom.
1. Kofeín – skrytý nepriateľ dobrého spánku
Asi nikoho neprekvapí, že kofeín patrí na úplný vrchol zoznamu. Väčšina ľudí si predstaví šálku kávy, no kofeín sa skrýva aj tam, kde by ste ho možno nečakali. Nájdete ho v čiernom a zelenom čaji, v čokoláde, v kolových nápojoch či energetických drinkoch.
Pozor si treba dať aj na sladkosti a zmrzliny s kávovou alebo čokoládovou príchuťou – aj tie môžu obsahovať dosť kofeínu na to, aby vám oddialili zaspávanie a zhoršili kvalitu hlbokého spánku.
2. Kyslé potraviny – recept na pálenie záhy
Citrusy a citrusové šťavy, rajčinové omáčky či surová cibuľa môžu výrazne podráždiť žalúdok. Ak sa u vás občas objavuje pálenie záhy, tieto potraviny ho večer pravdepodobne ešte zhoršia. A keď bojuje tráviaci trakt, mozog len ťažko prejde do režimu „odpočinku“.
3. Vyzreté syry a tyramin – kombinácia, ktorá aktivuje mozog
Milovníci nivy, parmezánu, čedaru či fety túto správu asi neprivítajú. Tieto syry totiž obsahujú tyramín, aminokyselinu, ktorá povzbudzuje mozgovú činnosť. Mozog tak ostáva „v strehu“ dlhšie a telo sa len ťažko dostáva do fázy zaspávania.
Tyramin sa nachádza aj v nakladaných potravinách či fermentovanom mäse. Večer je preto lepšie zvoliť niečo ľahšie.
4. Príliš veľa vody – dobrý úmysel, zlý výsledok
Hydratácia je dôležitá, no vypiť veľa vody tesne pred spaním môže byť kontraproduktívne. Ak budete musieť počas noci opakovane vstávať na toaletu, prerušovaný spánok bude pre mozog aj telo menej regenerujúci. Telo sa pritom pred spaním potrebuje dostať do pokojovej fázy bez neustáleho presúvania sa.
5. Ťažké, mastné a vyprážané jedlá
Tu už asi nikto nečaká prekvapenie. Smažené či veľmi tučné jedlá sa trávia dlho a trávenie si vyžaduje množstvo energie. Kým žalúdok pracuje na plné obrátky, zaspávanie je oveľa pomalšie a nočný odpočinok plytší.
Večer sa preto oplatí dať prednosť ľahším jedlám, ktoré nezaťažia žalúdok.
6. Pikantné jedlá – zvyšujú teplotu tela
Tesne pred spaním by sa mala telesná teplota prirodzene znížiť, čo pomáha mozgu prepnúť do spánkového režimu. Ostré jedlá však spôsobujú pravý opak – teplotu zvyšujú. U citlivých ľudí navyše často vyvolávajú pálenie záhy. Kombinácia, ktorá spánku rozhodne nepraje.
7. Alkohol – klame telom, že pomáha zaspať
Mnohí majú pocit, že pohár vína alebo pivo im pomáha rýchlejšie zaspať. A je pravda, že alkohol môže navodiť pocit uvoľnenia. Problém je však v tom, že narušuje prirodzený spánkový cyklus – najmä nočné fázy hlbokého spánku, ktoré sú pre regeneráciu kľúčové.
Výsledok? Zaspíte rýchlejšie, ale ráno sa aj tak zobudíte unavení. Pri väčšom množstve alkoholu je efekt ešte výraznejší.
Ako si teda večer pomôcť?
- jedzte najneskôr dve hodiny pred spaním
- vyhnite sa ťažkým, kyslým a pikantným jedlám
- kofeín si doprajte iba do popoludnia
- pite priebežne cez deň, nie tesne pred spaním
- alkohol si nechajte na iné príležitosti
Kvalitný spánok si telo pamätá a postupne sa vám odvďačí lepšou náladou, energiou aj zdravším fungovaním celého organizmu.
