Pozná to asi každý z nás – príde neodolateľná chuť na sladké, no predstava cukrom presladených koláčov a nezdravých tyčiniek nám veľmi nelahodí. Čo ak by však existoval spôsob, ako si dopriať sladkú chuť, ale zároveň telu dodať niečo prospešné? V skutočnosti to vôbec nie je také zložité, ako sa môže zdať. Stačí mať doma zopár jednoduchých ingrediencií a dezert plný energie je hotový doslova za pár minút. Zoznámte sa s tromi receptami, na ktoré budete potrebovať len štyri ingrediencie. Sú nielen chutné, ale aj zdravé a bleskovo pripravené!
Mrazené banánové jednohubky s mandľovým maslom a čokoládovou polevou
Banány vďaka svojej prirodzenej sladkosti dokonale zastúpia klasické cukrovinky. V kombinácii s mandľovým maslom získajú krémovú konzistenciu a zdravé tuky, ktoré prospievajú vášmu srdcu aj mozgu. Čokoláda zase dodá pocit luxusu bez zbytočného cukru.
Budete potrebovať:
- zrelé banány
- mandľové maslo (môžete použiť aj arašidové)
- horkú čokoládu (najlepšie s vysokým obsahom kakaa)
- kokosový olej
Postup prípravy:
Banány nakrájajte na tenké kolieska. Polovicu z nich potrite tenkou vrstvou mandľového masla, následne prikryte druhou polovicou ako malý sendvič. Poukladajte ich na tácku vyloženú papierom na pečenie a nechajte zmraziť v mrazničke asi jednu až dve hodiny. Medzitým si rozpustite horkú čokoládu s lyžičkou kokosového oleja. Zmrazené banánové jednohubky namočte do čokoládovej zmesi, nechajte odkvapkať a vráťte späť do mrazničky aspoň na ďalších 30 minút. Vychutnávajte chladené ako zdravú alternatívu k nanukom alebo sladkým tyčinkám.
Ľadové jogurtové guľôčky s čučoriedkami
Tento dezert je ideálnou voľbou, ak milujete osviežujúce chute. Jogurt obsahuje prospešné baktérie pre zdravie čriev, čučoriedky sú zasa plné antioxidantov, ktoré pomáhajú posilniť imunitu. Spoločne tvoria perfektnú kombináciu chuti a zdravia.
Potrebujete:
- čerstvé alebo mrazené čučoriedky
- biely grécky jogurt
- med na jemné osladenie
- štipku mletej škorice (voliteľné)
Postup prípravy:
V miske zmiešajte grécky jogurt s trochou medu a podľa chuti aj so škoricou. Do tejto krémovej zmesi opatrne zamiešajte čučoriedky tak, aby boli celé obalené jogurtom. Pomocou lyžičky alebo špáratka rozložte jogurtové čučoriedky na plech vyložený papierom na pečenie a vložte do mrazničky na minimálne dve až tri hodiny. Vzniknú vám chutné, ľahké a osviežujúce guľôčky, ktoré si môžete dať ako zdravú desiatu alebo sladký dezert po jedle.
Kakaové mandle s dotykom morskej soli
Ak milujete spojenie sladkej a slanej chute, tieto kakaové mandle sú presne pre vás. Mandle sú bohatým zdrojom bielkovín, vitamínu E a minerálov. Kakaový prášok zase dodá telu cenné antioxidanty a minerálne látky, zatiaľ čo štipka morskej soli zvýrazní celkovú chuť.
Budete potrebovať:
- celé prírodné mandle
- kvalitný kakaový prášok
- kokosový olej
- štipku morskej soli
Postup prípravy:
Mandle jemne opražte na suchej panvici alebo v rúre na 180 °C asi 5 minút, aby sa krásne rozvoňali. Ešte teplé mandle premiešajte s lyžičkou kokosového oleja, kakaovým práškom a trochou morskej soli, aby sa všetko dôkladne obalilo. Hotové mandle rozložte na papier na pečenie a nechajte dôkladne vychladnúť, aby sa nezlepili. Potom ich skladujte v uzatvárateľnej nádobe a máte vždy po ruke chutný a zdravý snack.
Zdravá sladkosť nemusí byť nuda ani kompromis!
Tieto jednoduché recepty ukazujú, že chutné dezerty sa naozaj dajú pripraviť rýchlo, ľahko a predovšetkým zdravo. Nemusíte sa báť experimentovať – všetky ingrediencie môžete obmieňať podľa sezónnosti či vašej chuti. Každá z týchto dobrôt sa skvele hodí ako poobedňajší snack, rýchle občerstvenie po tréningu alebo lahodná bodka za obedom či večerou.
Skúste tieto jednoduché dezerty a objavte čaro toho, že menej ingrediencií môže znamenať viac chuti, viac energie a viac radosti zo zdravého životného štýlu!
