Ak máte vo zvyku stravovať sa nezdravo, možno netušíte, že tým ohrozujete nielen seba, ale aj svoje budúce deti. Najnovšia vedecká štúdia preukázala prekvapujúce súvislosti medzi vysokým cholesterolom v strave otcov a zdravím ich dcér. Zatiaľ čo doposiaľ sme boli zvyknutí počúvať najmä o vplyve stravy matiek počas tehotenstva, novinka spočíva v zistení, že aj muži môžu odovzdať svojim potomkom predispozíciu k vážnym ochoreniam, a to prostredníctvom zmien v genetickom materiáli spermií.
Nezdravý jedálniček ovplyvňuje zdravie budúcich generácií
Vedci z Kalifornskej univerzity publikovali svoje prekvapivé zistenia v renomovanom časopise JCI Insight. Ich štúdia sa zamerala na spojenie medzi stravou otcov a rizikom kardiovaskulárnych ochorení u ich dcér. Podľa tejto štúdie muži, ktorí pravidelne konzumujú jedlá bohaté na cholesterol a nasýtené tuky, môžu spôsobiť, že ich dcéry budú vo vyššej miere vystavené riziku vzniku vážnych srdcovo-cievnych chorôb.
Ochorenia srdca patria celosvetovo medzi hlavné príčiny úmrtí a ich rozvoj môže byť dlhodobo nenápadný. Medzi najvážnejšie problémy patria hypertenzia (vysoký krvný tlak), ateroskleróza (upchávanie ciev) a infarkt myokardu. Tieto stavy sú často výsledkom zlých stravovacích návykov, konkrétne jedál s vysokým obsahom cholesterolu, ktoré vedú k postupnému ukladaniu tukových usadenín v cievach.
Pre lepšie pochopenie dôsledkov vysokého cholesterolu na vaše telo a zdravie vašich budúcich detí si pozrite nasledujúce video:
Prečo sú vysoké hodnoty cholesterolu nebezpečné? (YouTube)
Spermiám škodí cholesterol – mení ich genetickú informáciu
Doteraz prevládal názor, že spermie prenášajú na potomkov len čistú genetickú informáciu (DNA), a že mužský životný štýl nemá zásadný vplyv na zdravie budúcich generácií. Profesor biomedicíny Changcheng Zhou, vedúci spomínanej štúdie, však upozorňuje na nový objav: „Ukázalo sa, že spermie sú citlivé na faktory prostredia – nezdravá strava, stres alebo toxické látky dokážu výrazne pozmeniť RNA molekuly prítomné v spermiách. Tieto zmeny môžu byť potom prenesené až do ďalšej generácie a ovplyvniť zdravie potomkov.“
Čo je vlastne RNA a prečo je dôležitá?
Molekuly RNA sú malé „kuriérky“, ktoré zohrávajú zásadnú úlohu pri regulácii génov. Zmeny v týchto molekulách, ktoré vznikajú dôsledkom zlých návykov, napríklad pravidelnou konzumáciou nezdravých potravín s vysokým obsahom cholesterolu, môžu viesť k trvalým zmenám zdravotného stavu budúcich detí. Inými slovami, otec svojou stravou dokáže ovplyvniť nielen svoje zdravie, ale aj genetickú predispozíciu svojich detí k určitým ochoreniam.
Dcéry sú riziku vystavené viac než synovia
Vedcov zaujala najmä otázka, prečo sú negatívnym účinkom cholesterolu vystavené predovšetkým dcéry, nie synovia. Doterajšie laboratórne experimenty naznačili, že samičky myší, ktorých otcovia mali stravu bohatú na cholesterol, vykazovali až dva- až trikrát vyššie riziko vzniku hyperlipidémie (vysokej hladiny tuku v krvi), ktorá je kľúčovým faktorom rozvoja srdcových ochorení a mŕtvice. Konkrétna príčina tejto rodovej závislosti zatiaľ ostáva nejasná a bude predmetom ďalších výskumov.
Profesor Zhou preto odporúča mužom, ktorí plánujú potomstvo, dôkladne zvážiť svoje stravovacie návyky. „Ak chcete minimalizovať riziko pre budúce generácie, mali by ste upraviť svoj jedálniček tak, aby obsahoval menej cholesterolu a viac potravín prospešných pre srdce. Tým môžete pomôcť ochrániť pred srdcovými problémami predovšetkým svoje dcéry,“ zdôrazňuje Zhou.
Prečo tento výskum mení pohľad na mužskú plodnosť?
Doteraz sa na mužskú plodnosť hľadelo najmä z hľadiska schopnosti oplodnenia a kvality spermií z pohľadu DNA. Teraz sa však ukazuje, že spermie sú oveľa komplexnejšie a citlivejšie na vonkajšie faktory, než sa predpokladalo. Ich RNA dokáže zaznamenávať informácie o životnom štýle otca a tieto informácie prenášať ďalej.
Záver výskumu je jednoznačný – zodpovednosť za zdravie ďalších generácií nesú nielen matky, ale výraznou mierou aj otcovia. Správnou životosprávou a zdravou stravou tak môžu muži výrazne ovplyvniť zdravie svojich budúcich detí, a to najmä dcér, ktoré sú podľa súčasných zistení oveľa náchylnejšie na negatívne následky nezdravej stravy svojich otcov.
