Večera býva často tou najproblematickejšou časťou dňa pre každého, kto túži zhodiť pár kilogramov navyše. Mnohí sa večer boja jesť, pretože si myslia, že práve posledné jedlo dňa je hlavným nepriateľom ich štíhlej línie. Odborníci však upozorňujú, že práve vynechanie večere môže byť veľkou chybou. Podľa nich existujú potraviny, ktoré vám pomôžu nielen schudnúť, ale dokonca zlepšia aj kvalitu vášho spánku. Aké jedlá sú teda na večeru ideálne a prečo by nemali vo vašom jedálničku chýbať?
Prečo si večeru dopriať a ako by mala vyzerať?
Kvalitná večera by mala pokryť približne 25 až 30 % denného kalorického príjmu. Ak ju úplne vynecháte alebo zvolíte nesprávne potraviny, riskujete nočné hladovanie, následné prejedanie sa, či dokonca narušenie metabolizmu. Dobre zvolená večera dokáže udržať stabilnú hladinu cukru v krvi, minimalizuje chuť na sladké a tuky, a okrem toho podporí regeneráciu organizmu počas spánku.
Výživová poradkyňa zdôrazňuje, že ideálna večera obsahuje kombináciu neškrobovej zeleniny, kvalitných bielkovín, zdravých tukov a komplexných sacharidov. Kľúčová je tiež vhodná príprava – miesto klasického vyprážania stavte radšej na pečenie, varenie v pare alebo dusenie.
6 skvelých potravín, ktoré vám pomôžu schudnúť aj zaspať spokojne:
1. Paprika – farebná zásobáreň antioxidantov
Papriky sú síce obľúbené pre svoju farebnosť a chrumkavosť, no ešte viac by sme si ich mali ceniť pre vysoký obsah flavonoidov. Flavonoidy sú prírodné látky, ktoré urýchľujú metabolizmus tukov, zlepšujú citlivosť tela na inzulín, a tým znižujú riziko ukladania tuku. Navyše ich vysoký podiel vlákniny a vody zabezpečí, že vás paprika príjemne zasýti, bez toho, aby ste prijali veľa kalórií.
2. Kuracie prsia s kajenským korením – dokonalá bielkovinová večera s bonusom
Kuracie prsia sú obľúbenou voľbou mnohých fitness nadšencov, a to úplne oprávnene – ponúkajú vysoký obsah bielkovín s nízkym množstvom kalórií. Bielkoviny zaisťujú pocit sýtosti na dlhý čas a minimalizujú večerné chute na nezdravé maškrty. Pridajte k nim ešte štipku kajenského korenia, ktoré preukázateľne podporuje metabolizmus a spaľovanie tukov, a získate rýchlu a efektívnu večeru, po ktorej nepriberiete.
3. Losos – zdravé tuky pre váš metabolizmus
Ak hľadáte zdravú a chutnú alternatívu večere, losos je jednoznačne tou správnou voľbou. Táto ryba obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú známe tým, že zlepšujú spaľovanie tukov, chránia srdce a podporujú zdravie mozgu. Lososa stačí jemne upiecť, ochutiť citrónovou šťavou a získate nielen lahodnú, ale aj mimoriadne zdravú večeru.
4. Fazuľa – vláknina, ktorá vás zasýti na dlhé hodiny
Fazuľa a ostatné strukoviny sú skutočným darom prírody pre každého, kto chce schudnúť. Ich vysoký obsah vlákniny a bielkovín zaisťuje pocit sýtosti, ktorý pretrvá až do ďalšieho rána. Navyše štúdie dokazujú, že pravidelná konzumácia fazule pomáha redukovať množstvo telesného tuku a výrazne znižuje obvod pásu. Pridajte ich preto napríklad do šalátu alebo ľahkej zeleninovej polievky.
5. Olivový olej – zdravé kalórie, ktoré prospievajú
Aj keď sa olivový olej radí medzi kalórie bohatšie potraviny, v správnom množstve je nepostrádateľný pre vaše zdravie. Obsahuje silné antioxidanty a má protizápalové účinky. Niekoľko kvapiek kvalitného extra panenského olivového oleja v šaláte vám zabezpečí potrebnú dávku zdravých tukov a navyše podporí chudnutie. Pamätajte ale na mieru – olej je zdravý, no kalorický.
6. Tvaroh – nočná dávka bielkovín
Nízkotučný tvaroh je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú počas spánku podporiť regeneráciu svalov a spaľovanie tuku. Obsahuje bielkovinu kazeín, ktorá sa trávi pomaly a zabezpečí svalom prísun živín počas celej noci. Malá porcia tvarohu pred spaním vás zasýti bez toho, aby zaťažila trávenie, a navyše pomôže aj pri redukcii telesného tuku.
Čomu by ste sa mali večer vyhnúť?
Ak chcete naozaj vidieť výsledky, mali by ste sa vyhýbať najmä ťažkým jedlám, ktoré sú vyprážané na tuku, rovnako ako bielemu pečivu, sladkostiam či alkoholu. Tieto potraviny večer zbytočne zaťažujú tráviaci systém, spôsobujú výkyvy hladiny cukru v krvi a môžu sabotovať vašu snahu o štíhlejšiu postavu.
Radšej stavte na vyššie spomenuté potraviny a výsledky na sebe uvidíte rýchlejšie, než by ste čakali.
