Stalo sa vám niekedy, že ste úplne nečakane museli pripraviť niečo rýchle pre hostí, ktorí prišli bez ohlásenia? Alebo vás jednoducho prepadla neodolateľná chuť na niečo sladké, no nemali ste náladu ani čas tráviť hodiny v kuchyni? Ak áno, máme pre vás riešenie – bábovku do hrnčeka. Tento dezert je hotový bleskurýchle, zvládne ho naozaj každý a jeho príprava zaberie len pár minút.
Predstavte si nasledujúcu situáciu: užívate si pokojné popoludnie, nič vás netrápi, no zrazu sa dozviete, že o chvíľu k vám príde rodina alebo priatelia na návštevu. Váš plán na leňošenie sa okamžite mení na hektické upratovanie a rozmýšľanie, čím pohostiť neohlásených hostí. V takej chvíli je rýchly dezert ako bábovka do hrnčeka priam záchranou.
Prečo práve bábovka?
Bábovka patrí k najobľúbenejším sladkým pokrmom v mnohých domácnostiach. Tento tradičný koláč má svoje miesto v slovanských kuchyniach už celé stáročia. Hoci sa presný pôvod tohto dezertu nedá presne určiť, odborníci predpokladajú, že vznikol v Poľsku. Slovo „baba“ v poľštine označuje niečo, čo si deti radi vychutnávajú, a možno práve odtiaľto pochádza názov.
Tradičná bábovka sa pečie v špeciálnej forme, pričom varianty sa líšia podľa regiónov a chutí. Niekto uprednostňuje mramorovú verziu, iný nedá dopustiť na makovú alebo citrónovú. Moderné recepty dokonca ponúkajú bábovky s kúskami čokolády, orechmi či ovocím. Každá rodina má svoj osvedčený recept, no dnes vám predstavíme jej rýchlu alternatívu – bábovku, ktorú pripravíte priamo v hrnčeku.
Čo je bábovka do hrnčeka?
Tento jednoduchý dezert je presne to, čo potrebujete, keď máte málo času alebo chcete pripraviť niečo chutné bez zbytočnej námahy. Na rozdiel od tradičných báboviek, ktoré si vyžadujú dlhé pečenie, bábovka do hrnčeka je hotová za pár minút a nepotrebujete na ňu ani špeciálne vybavenie.
Príprava je tak jednoduchá, že ju zvládne aj úplný začiatočník. Stačí vám niekoľko bežných surovín, ktoré určite nájdete vo svojej kuchyni, a obyčajný hrnček. Výsledkom je chutný dezert, ktorý skvele doplní popoludňajšiu kávu alebo čaj.
Recept na bábovku v hrnčeku
Recept na bábovku do hrnčeka
Na prípravu tohto expresného dezertu si pripravte:
- 2 lyžice práškového cukru
- 2 lyžice hladkej múky
- 2 lyžice kakaa
- 1 čerstvé vajíčko
- 1 lyžicu oleja
- 1 lyžicu mlieka
Postup:
- Vezmite si väčší hrnček, ideálne širší, aby mala hmota priestor počas pečenia narásť.
- Nasypte doň cukor, múku a kakao. Tieto suché ingrediencie dobre premiešajte, aby sa rovnomerne rozložili.
- K práškovej zmesi pridajte vajíčko, olej a mlieko. Všetko dôkladne premiešajte vidličkou alebo lyžicou, aby vzniklo hladké cesto bez hrudiek.
- Hrnček vložte do mikrovlnnej rúry a nastavte ju na plný výkon. Za približne 90 sekúnd bude vaša bábovka hotová.
Po vybratí nechajte bábovku chvíľu vychladnúť, aby ste sa nepopálili. Môžete ju posypať práškovým cukrom, poliať čokoládovou polevou alebo ozdobiť šľahačkou – fantázii sa medze nekladú.
Prečo si zamilujete tento recept?
- Rýchlosť: Dezert máte hotový za necelé tri minúty vrátane prípravy.
- Jednoduchosť: Stačí vám pár surovín, ktoré máte bežne doma.
- Univerzálnosť: Podľa chuti môžete pridať vanilkový extrakt, škoricu alebo kúsky čokolády.
Takže nabudúce, keď vás prekvapí nečakaná návšteva alebo len dostanete chuť na niečo sladké, skúste tento jednoduchý recept. Ušetríte čas a získate lahodný dezert, ktorý vás nikdy nesklame.
