Ak ste sa až doteraz domnievali, že váš mozog najlepšie podporí silná káva, lahodné kakao či horúca čokoláda, najnovšie vedecké poznatky vás vyvedú z omylu. Existuje totiž nápoj, ktorý vaše duševné schopnosti nakopne oveľa efektívnejšie a z dlhodobého hľadiska aj zdravšie. Hoci sa vám to môže zdať zvláštne, najlepším tekutým elixírom pre váš mozog je podľa vedcov obyčajný zelený čaj.
Prečo práve zelený čaj?
V dnešnej uponáhľanej dobe si väčšina z nás myslí, že rýchla energia v podobe sladkých či kofeínových nápojov predstavuje najlepší spôsob, ako stimulovať mozgovú aktivitu. Krátkodobo možno áno, no ak sa na podporu mozgu pozeráme z dlhodobého pohľadu, potrebujeme niečo oveľa komplexnejšie a účinnejšie.
Podľa série vedeckých výskumov, ktoré realizovali odborníci na výživu a neurológiu, zelený čaj nie je len módnou záležitosťou, ktorú popíjate počas diéty. Ide o skutočne funkčný nápoj s pozitívnym vplyvom na kognitívne schopnosti, pamäť, sústredenie a psychickú pohodu. Jeho účinky pritom nie sú založené iba na placebo efekte, ale na silných prírodných látkach, ktoré obsahuje.
Čo zelený čaj obsahuje a ako to funguje?
Zelený čaj je bohatý predovšetkým na polyfenoly – veľmi účinné antioxidanty. Najvýznamnejším z nich je látka nazývaná epigalokatechín galát (EGCG). Tento antioxidant má podľa vedeckých štúdií unikátnu schopnosť podporovať mozgovú činnosť tým, že chráni mozgové bunky pred oxidačným stresom a poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Dokáže tým spomaliť prirodzený úbytok kognitívnych schopností, ktorý nastáva s pribúdajúcim vekom.
Polyfenoly v zelenom čaji sú podľa výskumov obzvlášť prospešné pre ľudí v strednom a vyššom veku, kedy sa už začína prejavovať prirodzený pokles mozgových funkcií, ako sú pamäť a schopnosť učiť sa nové veci. Pravidelná konzumácia zeleného čaju by tak mohla pomôcť udržať mozog v kondícii dlhšie.
Flavonoidy – kľúč k omladeniu mozgových buniek?
Ďalšou významnou skupinou látok v zelenom čaji sú flavonoidy, kam patrí aj spomínaný EGCG. Flavonoidy majú úžasnú schopnosť podporovať rast nových mozgových buniek, tzv. neurogenézu, a tiež zlepšujú prekrvenie oblastí mozgu zodpovedných za emócie a pamäť. To vedie nielen k lepšiemu fungovaniu mozgu, ale aj k celkovo stabilnejšej nálade a lepšej psychickej pohode.
Tajomstvo dobrej nálady v každej šálke
Zelený čaj však nie je iba ochranným štítom pre mozog, ale funguje aj ako skvelý prostriedok proti stresu a úzkosti. Obsahuje totiž unikátnu aminokyselinu L-theanín, ktorá má preukázateľné relaxačné účinky. Táto látka pôsobí v mozgu podobne ako jemné prírodné sedatívum – znižuje napätie, stres a podporuje lepšiu koncentráciu bez vedľajších účinkov typických pre chemické upokojujúce prostriedky.
Zelený čaj tak kombinuje povzbudzujúce účinky kofeínu s upokojujúcim efektom L-theanínu, vďaka čomu vám prinesie stav pokojnej, sústredenej pozornosti. Ideálne pre náročné dni, kedy potrebujete zvládnuť množstvo pracovných alebo študijných úloh bez zbytočného stresu.
Jednoznačná voľba, no žiadny zázrak bez zdravého životného štýlu
Samozrejme, zelený čaj nie je všemocným nápojom, ktorý za vás vyrieši všetky problémy s pamäťou alebo koncentráciou. Odborníci zdôrazňujú, že aby ste z jeho benefitov vyťažili maximum, je potrebné ho kombinovať s ďalšími zdravými návykmi.
Pre zdravie mozgu je rovnako dôležitý kvalitný spánok, pravidelná fyzická aktivita, tréning pamäti čítaním či učením sa nových vecí a taktiež dostatok sociálnych kontaktov, ktoré pozitívne pôsobia na psychickú pohodu.
Zelený čaj však môže byť práve tou povestnou „čerešničkou na torte“, ktorá vášmu mozgu pomôže zostať dlhodobo fit a výkonnejší. Ak si ho doprajete pravidelne, čoskoro zistíte, že sa cítite lepšie, energickejšie a zároveň pokojnejšie.
Na čo myslieť pred pitím zeleného čaju?
Hoci je zelený čaj mimoriadne zdravý, vždy platí, že je rozumné diskutovať o jeho zaradení do stravy s lekárom, zvlášť ak riešite nejaké zdravotné problémy alebo užívate lieky. Zdravie je komplexná záležitosť a individuálne prístupy sú vždy tým najlepším riešením.
Zelený čaj teda určite stojí za vyskúšanie – či už ako denná rutina, alebo ako občasný doplnok na zlepšenie nálady a duševnej sviežosti. Váš mozog vám za túto zmenu v životospráve rozhodne poďakuje.
