Briti sú týmto zvykom svetovo preslávení a patrí to medzi jedny z najčastejších stereotypov, ktoré o Veľkej Británii platia. Rovnako ako daždivé počasie a prehnaná slušnosť k Anglicku konzumácia čaju neodmysliteľne patrí. Najmä potom jeho dochucovanie mliekom. Tento nápoj získal na obľube vďaka vojvodkyni Anne z Bedfordu, pretože to bola práve ona, kto prišiel s konceptom čaj o piatej.
Keďže sa na jej panstve servíroval najmä ľahký obed a doba večere bývala až okolo ôsmej hodiny, bolo logické, že v priebehu popoludnia dostala vojvodkyňa hlad. Zvykla si preto na popoludňajšie desiaty, ku ktorým sa prirodzene servíroval čaj. Postupne si na tieto čajové pauzy začala pozývať aj svoje priateľky a čaje o piatej sa stali módnou udalosťou. Angličania si túto pôvabnú tradíciu uchovali až dodnes, len sa čaj neservíruje presne o piatej, ale pokojne už napríklad o tretej. Treba si však ujasniť zopár pravidiel.
Pokiaľ chcete k čaju ponúknuť aj citrón, servíruje sa v podobe plátkov, nie klinov. A ak sa citrus rozhodnete do čaju pridať, už by sa doň nemalo dávať mlieko. Je to z dôvodu kyseliny citrónovej v citróne obsiahnutej, ktorá by mohla mlieko zraziť. A naopak, ak si do čaju hodláte pridať mlieko, uistite sa, že to je skutočne mlieko, nie smotana alebo šľahačka, ktorá by mohla prebiť chuť čaju. K čaju si môžete dopriať preslávené čajové sušienky a namočiť si ich do svojej šálky, aby zmäkli. Teraz si môžete čaj vychutnať ako pravý Brit!
Rovnako ako u všetkého ostatného platí, že čoho je veľa, toho je príliš. Keďže čierny čaj povzbudzuje, nemal by sa piť vo veľkom a najmä nie pred spaním. V prípade dlhodobejšieho požívania sa dostavuje riziko zožltnutia zubov, ak však nevypijete viac ako jeden dva hrnčeky denne, nič sa nedeje. Určite sa nemusíte báť si svoje ráno týmto lahodným nápojom spestriť.
