Zabudnutý strom našich predkov. Podľa vedcov sú jeho plody zdravotný zázrak

Chcete mať na záhrade doslova zdravotný zázrak? Dajte sa do pestovania stromu našich predkov. Jarabina je atraktívny a dlhoveký strom, ktorého plody majú až neuveriteľné zdravotné účinky.

Žeriav oskeruše alebo Sorbus domestica

Tento krásny ovocný strom praeurópskeho pôvodu sa v našich klimatických podmienkach dožíva 300 až 500 rokov, na juhu Európy pokojne až 600 rokov. Navyše sa jedná o rastlinu so zaujímavými liečivými účinkami, ktoré vám uľavia od mnohých nepríjemných ťažkostí.

U nás sa tento nádherný strom vyskytuje predovšetkým na Slovácku, konktrétne v oblasti od Vizovickej vrchoviny až po Pálavské vrchy. Rovnako tak bohato rastie aj v Českom stredohorí. Dokonca si môžete urobiť výlet na južnú Moravu do Tvarožnej Lhoty, kde má tento strom aj svoje múzeum.

Monumentálny opadavý listnatý strom dorastá do výšky až pätnástich metrov, pokiaľ rastie v lese, pokojne aj tridsiatich metrov. Jeho chutné plody sú nesmierne bohaté na liečivé látky a z jedného vyrasteného stromu ich môžete zožať aj niekoľko stoviek kilogramov.

Chcete sa o jarabine dozvedieť viac? Pozrite sa na nasledujúce video:

Chutné plody, ktoré liečia

Plodom oskeruše sú malvice, ktoré majú podľa druhu mierne odlišný tvar. Keď na jeseň dozrievajú, podobajú sa malým jabĺčkam či hruškám podľa svojho buď guľovitého, alebo hruškovitého či vajcovitého tvaru. Farba plodov je žltozelená až hnedozelená. Strana, ktorá je nastavená na slnečnú stranu, býva často oranžová až červená.

Malvice mávajú priemer 2,5 až 4 cm a vážia niečo okolo 20 až 30 g. Ich chuť je príjemne sladká, sú plné šťavy a krásne voňajú. Konzumovať by ste ich mali, až keď riadne zmäknú a zhnednú. Dovtedy by ste si na nich totiž veľmi nepochutnali, sú celkom trpké.

Prečo sú zrelé oskeruše zdravé?

Už naši predkovia vedeli, že sa jedná o nesmierne zdravé ovocie, ktoré má navyše pomerne príjemnú chuť. Opäť sa vracia na scénu a v poslednom čase sa oskeruša opäť teší veľkej popularite, a to nielen v tradičnej, ale aj modernej medicíne. Oskeruša je pre naše telo skvelým zdrojom tak cenenej vlákniny a zároveň obsahuje vitamíny A, C, E, K, B1, B2, B3, B6 a B9. Prínosné je ovocie aj pre svoju dávku antioxidantov a minerálov ako draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo, meď, zinok a mangán.

Zvýšená imunita

Vzhľadom na vysoký obsah antioxidantov, teda látok, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, nás toto ovocie chráni pred nebezpečnými chorobami, a to vrátane rakoviny, srdcových chorôb a Alzheimerovej choroby.

Kvalitnejšie trávenie

Pravidelná konzumácia tohto ovocia vám pomôže pomerne dosť vylepšiť trávenie, a to práve vďaka vláknine, ktorá je pre správne fungovanie čriev potrebná. Plody sú vhodné aj na liečenie nechutenstva, porúch trávenia, a dokonca sú vhodné aj pre diabetikov.

Znižuje cholesterol…

Vzhľadom na bohaté zastúpenie antioxidantov, vedia plody oskeruše vynikajúcim spôsobom znižovať vysoké hodnoty nezdravého cholesterolu, ktorý sa vytvára v pečeni, a to prirodzeným spôsobom.

…ale aj krvný tlak

Vďaka znižovaniu hodnôt cholesterolu, môžu cievy lepšie relaxovať a nie sú zaťažované zlým prietokom krvi. Plody tak účinne napomáhajú udržiavať zdravú funkciu celého žilového systému. Doprajte si ich predovšetkým pri problémoch s kŕčovými žilami a s hemoroidmi.

Pomôže aj alergikom

Oskeruše môžu rovnako zmierniť príznaky mnohých alergií. Plody obsahujú quercetín, čo je flavonoid s protizápalovými účinkami a pomôže znížiť predovšetkým nepríjemné kýchanie a nádchu.

Zdroj: ireceptar.cz, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, www.living.iprima.cz, www.pardubice.rozhlas.cz, www.radimejak.cz

K téme

Tekvicová bábovka. Tento zabudnutý recept zo starej kuchárky nič neprekoná

Zabudnutý arabský horoskop. Aké znamenie ste a čo to o vás vypovedá?